Ikan Terubuk Sarawak@ Pasar Satok

Salam buat semua,

Huuiiihhh lama nyer aku tinggalkan entri ni berkarat dalam draft aku, punyer la tak der mood nak update blog..di tambah pulak dengan mood kemalasan yang amat sangat membuatkan blog ni berabuk..hehehe...Fuhhh..Fuuhh..fuhh...5S kejap..hehehe.

Ok kali ini punyer entri, aku nak share tentang Ikan terubuk masin Sarawak. Sarawak ini memang terkenal dengan ikan terubuk. Memang ikan terubuk ni suka duduk belah borneo kot. Kalau kat semenanjung, aku rasa tak la sebanyak macam dekat borneo ni...heheh. Ikan terubuk masin Sarawak boleh dikatakan sebagai barangan yang mesti beli untuk di bawa pulang atau juga dilihat sebagai makanan laut yang popular di negeri Sarawak. Ianya juga boleh di jadikan sebagai salah satu sourvenir kepada sanak saudara dan ahli keluarga.

Oleh sebab ianya boleh dijadikan sebagai buah tangan, so..aku pun tak terkecuali membeli buah tangan ini untuk di bawak balik ke Semenanjung..Hehehe..Harga bagi Sekor ikan terubuk yang bersaiz besar boleh dapat dalam RM18, aku beli yang size RM18 ni la, tapi bukan pada harga yang dipaparkan. Aku sendiri pun dah tak ingat berapa dia bagi. Untuk beli ikan terubuk masin ni, harga masih boleh di nego. Kalau nak ikan yang lebih elok, besar, segar, lemak memang kena pandai pilih tempat...dan manis mulut pun yer jugak sebab nak dapat harga yang cantik..heheh.

Gambar2 yang diambil ini adalah gambar di Pasar Satok. Pasar Satok ini memang terkenal di Kuching dengan pelbagai jenis barangan basah atau dapur yang terdapat dekat sini. Memang menarik betoi pasar Satok ini. Kalau sesiapa yang berkunjung ke Kuching Sarawak ini, aku rasa memang takkan melepas peluang untuk pergi ke sini.

Cekap sungguh depa2 ini dalam aktiviti pembungkusan!!!

Seterusnya pulak, lepas jer pilih2 ikan yang terbaek tu, so mula la aktiviti membungkus untuk di bawa pulang. Aku kagum sebenarnyer dengan kebolehan dan kecekapan mereka2 yang membungkus ikan terubuk ini. Cuma mengambil masa yang singkat saja, depa ini dapat siapkan bungkusan ikan terubuk itu. Untuk mengekalkan kesejukkan dan ketahanan ikan terubuk itu, tokey yang dok bungkus tu, masukkan ais dan jugak garam dalam plastik sebelum ianya di bungkus dengan kotak.

Yang paling shoknyer, sebelum beli, tokey kedai ada cakap, pilih dan beli dulu nanti saya bagi resepi yang best untuk masak ikan terubuk ini..heheh..Huuiiihhh teruja la jugakkan nak tau resepi apa yang dia nak bagi tu..heheh..tetiba lepas pilih dan beli aku pun dapat la resepinyer...

Resepinyer ialah "goreng pon sodap"!!!..tu jer..heheh..ingatkan ape la secret resepi untuk ikan terubuk ini, tapi tokey tu cakap goreng ikan terubuk ini biar sampai garing dan makan dengan nasi panas...huiiihhh memang terbaek la kan. Untuk bagi lebih terangkat goreng bersama bawang dengan cili padi pastu plak letak kicap dekat nasi tu...huuiiihhh dah cukup buat aku terliuq..heheh

Apapun bagi aku, memang terbaek la ikan terubuk Sarawak ini. So kepada sesiapa yang melawat dan berkunjung ke Kuching Sarawak, boleh la singgah ke Pasar Satok untuk dapatkan ikan terubuk ini. Kalau pergi Sarawak tak beli ikan terubuk ini, aku rasa memang tak berapa nak complete la kan. So selamat membeli belah IKAN TERUBUK MASIN SARAWAK!!! hehehe..ok Selamat bercuti!!!

Pasu Sarawak

Salam untuk semua,

Tajuk hari ini adalah berkenaan dengan pasu Sarawak. Entri kali ini aku cuma ingin berkongsi tentang tempat membuat dan menjual pasu di Sarawak yang aku suka. Mungkin bagi sesetengah orang setakat pergi tempat membuat pasu ianya satu aktiviti yang membosan kan tapi berbeza pulak bagi aku. Mula-mula aku rasa nak pergi tempat ini memang nak tengok jer dan takkan beli punyer. Tapi rupanya meleset tanggapan tu sebabnya kualiti pasu yang dihasilkan dekat tempat ini memang sangat2 menarik perhatian aku. Tempat yang dimaksudkan ialah Yong Huat Heng Brick & Earthen Ware Factory.

Bagi aku pasu Sarawak ini mempunya ciri-ciri kebudayaan yang ditunjukkan dari hasil ukiran di atas pasu tersebut. Bukan setakat ciri-ciri kebudayaan yang terdapat pada pasu yang dihasilkan malahan terdapat juga nilai estetika di situ. Inilah salah satu keunikan yang membuatkan negeri Sarawak terkenal dengan pasu Sarawaknya. Apapun jom kita tengok gambar yang sempat diambil.

Uncle ini relax jer!!!heheh

Hanya beberapa saat dia dah siap buat satu pasu

Tak sampai 2 minit uncle ini dah buat pasu yang ketiga

Siap pasu yg ketiga, inilah yang dikatakan practise makes perfect!!heheh

Dan last sekali ini la pasu yang keempat dihasilkan

Lepas pro dah tunjuk skill dah tentu lepas tu amatur la plak nak tunjuk kepakaran yang ada hasil dari melihat kehebatan pro yang hanya mengambil masa kurang 3 minit menghasilkan 4 biji pasu tu. So apa lagi buat la kan..haaaa..inilah hasil nya..bentuk pasu yang dihasilkan adalah jenis bunga ros yang menguncup..heheh..dan ianya mengambil masa yang agak lama untuk memotong tanah liat tu sebab pakai benang dan nak mengangkat ingat senang ker..hahah..huiihhh sungguh tidak berseni!!!

Ini la pasu bunga ros yang menguncup tu..

Selepas jer proses menghasilakn pasu, proses yang seterusnya ialah melakar..nak buat benda ini memang perlu ada minat, kesabaran dan ketelitian bagi menghasilkan satu hasil seni yang berkualiti. Huuiihhh sabaq betul depa ini.

Ini pulak, proses mengukir...membuat ukiran memang memerlukan kesabaran yang tinggi..klu tak sabaq aku rasa ukiran boleh jadi kasar dan tidak berkualiti.

Ini la hasil pasu2 yang telah siap di ukir dan sedia untuk dibakar

Tempat pembakaran pasu-pasu yang telah siap diukir tu tadi

Lepas jer bakar pasu-pasu tu tadi, so seterusnya ialah proses mewarna (finishing) iaitu Kerja-kerja akhir bagi mencantikkan pasu berkenaan. Hasilnya adalah seperti gambar-gambar di bawah. Memang cantik, menarik dan aku yang hanya nak tengok jer tu sudah terbeli pasu Sarawak ini untuk hadiah pada mak aku..heheh..dan kebetulan yang paling menariknya hari aku pergi tu adalah hari promosi so dapat discount 50%. Rugi aku rasa kalau tak beli time ini.

Pasu-pasu dekat atas ini boleh dapat pada harga RM35 sahaja. Memang berbaloi. Tapi kalau beli dekat semenanjung hampir RM100 la jugak kalau yang saiz besaq macam ini.

Untuk pasu sederhana ini boleh dapat dengan harga RM15 jer..tapi apapun aku memang sangat suka pada ukiran dekat pasu Sarawak ini.

Ini la antara hasil ukiran yang terdapat pada pasu Sarawak. Memang cantik dan menarik. Ukiran yang terdapat pada setiap pasu semuanya mempunyai identiti Sarawak itu sendiri.

Haaa ini la tempat pembungkusan pasu2 yang telah dibeli...Aku ada tanya pada orang yang dok bungkus pasu ini. Soalan aku, tak pecah ker nanti nak bawak balik jauh ini??heheh..yang bestnya uncle ini siap jawab dengan confident nya memang takkan pecah. Dia cakap stakat ini orang yang dok beli kat depa memang belum ada kes pecah. Dan ianya terbukti bila aku dah smpai rumah dan bukak kotak untuk check . Huiihh patut la dia jawab confident...Memang betoi pun, tak der sedikit pun kecederaan pada pasu yang aku beli tu. .sungguh kemas cara pembungkusan dia.

Ok, sekian untuk hari ini, apapun tempat ini memang menarik untuk dikunjungi dan best untuk bershopping bagi penggemar2 pasu dan ukiran. Ok..Sampai berjumpa lagi...till then...selamat bercuti!!!

Photo of the day @ Sarawak Cultural Village

Photo of The Day

Location : Sarawak Cultural Village, Sarawak

Sarawak Cultural Village ini salah satu tempat yang mempamerkan semua jenis rumah dan budaya orang sarawak. Bayaran masuk RM60 tapi kalau pergi dengan tourist guide yang boleh kautim dengan kaunter beli tiket tu boleh la dapat RM55. Gambar di atas ini diambil semasa pertunjukan tarian warisan Sarawak. Pelbagai jenis tarian yang sangat menghiburkan dan penari yang sangat lawak dan sporting. Memang best untuk dilawati. So, semoga terhibur apabila melawat Sarawak!!!! Selamat bercuti.

Hotel Yang Best di Kuching, Sarawak

Salam untuk semua blogger,

Entri kali ini aku nak berkongsi sedikit tentang hotel yang aku duduk waktu melawat Kuching, Sarawak. Pada mula nya sebelum aku pergi Kuching ada la search n google tentang hotel-hotel di Kuching. Dalam banyak2 hotel di Kuching tu, tiba-tiba terjumpa website www.360kuching.com atau 360 Urban Resort Hotel. Bunyi macam menarik jer, lepas tu tengok la gambar-gambar bilik, kemudahan yang disediakan n "newly refurbished" membuatkan aku terus tertarik untuk stay dekat hotel tu. Memandangkan aku yang uruskan semua hal, apa lagi keputusan di tangan aku. So, tak perlu la nak tanya orang-orang yang berkenaan. Heheh..so, 360 Hotel menjadi pilihan aku pada kali ini. Bila sampai di hotel ini, aku ingat cuma indah kabar dari rupa, tapi ianya omputih cakap beyond expectation. Berbaloi dengan harga yang dibayar!!! Aku duduk dekat tower A sebab tower A untuk bilik2 dan Tower B pulak untuk apartment.

Ini la Lobby, Tower A, 360 Urban Resort Hotel. Memang cantik!!!

Layanan mereka kepada pelanggan memang tip top!!!

Lift yang menjamin security!!!

Kalau bercerita tentang lift ini memang ada satu cerita lawak la yang aku rasa ..heheh..lawak nyer pasai aku n the geng tiba2 naik ke tingkat 15 padahal bilik kami dekat tingkat 7. Heheh..rupa2 nyer untuk menjamin security untuk keluar masuk di hotel ini memerlukan access card. Masa kami naik itu ada la sorang ni nak naik tingkat 15, kami pun buat bodo jer tekan tgkat 7 padahal tak menyala pun button tgkat 7 tu..heheh..tiba2 lift tak berenti dekat tingkat 7. Pastu amoi yang pegi tgkat 15 tu turun la. Then kami pun turun la ke lobby balik. Rupa-rupanya card untuk masuk bilik kami tu la access card untuk naik ke tingkat 7. Kena touch card dalam lift tu baru la lift tu ikut cakap kita...heheh..memang lawak..aku rasa minah yang turun tgkat 15 tu pecah perut gelakkan kami pastu.heheh..pengalaman..

Depan bilik kami

Punya la berteknologi hotel ini. Selalunya dekat hotel-hotel yang aku pergi kena gantung perkataan Don't Disturb tu, tapi kat sini touch jer dari dalam, so menyala la dekat luar warna merah dont disturb ni..heheh..

Ini la dia bilik aku n the geng, room type: Premier Twin

RM 167 per night

Toilet yang sangat bersih dan besar.

Shower yang transparent!!!heheh..

Kettle yang comel!!!

LCD Flat Screen tv

Buku panduan yang disediakan sebagai rujukan untuk para pelancong di setiap bilik.

Tempat-tempat menarik di Sarawak

Ok, tu jer la untuk kali ini, apapun hotel ini memang recommended place to stay!!!Kalau sapa2 nak try hotel ini try jgn tak try!!!memang best!!!